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日志


8月18日

大白菜美容

8月18日
 
大白菜治粉刺:将大白菜碾压。直到菜叶呈糊状,然后将叶片覆盖在脸部,每十分钟更换一次。坚持数日,不但治粉刺,还可以美容。

夏日防胃火

8月18日
 
夏日“防火”
 
胃火也分虚实,实火为上腹不适,口感口苦。可用栀子,淡竹叶泡茶喝。虚火为轻微咳嗽,便秘,付账,可吃些梨汁,甘蔗,蜂蜜等。
7月28日

暑天保健

7月28日
 
夏日“防火”
 
肾火者常头晕目眩,耳鸣耳聋,牙齿过早松动,五心烦躁,腰腿酸痛,可用枸杞子,地谷皮泡茶饮,或口服六味地黄丸,知柏地黄丸。
 
肺火,干咳无痰或痰少而粘,潮热盗汗,手足心热,失眠,舌红。可用百合,红枣,大米适量煮粥吃,或用沙冬,麦冬泡茶饮。
 
心火分虚实。虚火表现低热,盗汗,口感等,可喝莲子大米粥,实火为口腔溃疡,口干,小便短赤,可服导赤散伙牛黄清心丸以降火。
7月10日

防暑

7月10日
 
炎热夏季易发生头重倦怠等不适。因此,要多喝如绿豆粥,莲子粥,荷藕粥等保健粥。
 
炎热的夏季多喝汤既能及时补充水分,又有利消化吸收。防暑汤:山楂汤,绿豆酸梅汤,西瓜翠衣汤等。
 
西瓜翠衣汤是什么汤?西瓜皮汤?
7月1日

都是好东西

7月1日
 
丝瓜:把丝瓜绞汁,用碗装盛,然后上锅蒸熟,加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。
 
蒸的是丝瓜汁还是丝瓜啊?
 
大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。
 
大豆是黄豆吧?
 
卷心菜:卷心菜富含维生素B,预防大脑疲劳。
 
蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
 
甲鱼:甲鱼与蜜糖一起烹调,会含有丰富的蛋白质和多种维生素,对心脏病,肠胃病,贫血等有良效。
 
杏:含有丰富的维生素A,C。可改善血液循环,保证脑供血充足,有助提高记忆力。
 
这是指新鲜的杏子还是杏仁啊?
 
菠萝:具有蛋白质分解酶素,能分解鱼,肉,。适合吃过大餐后食用。减肥消夏。
 
绿豆芽:含磷,铁,大量水分,可防止脂肪在皮下形成。减肥消夏。
6月9日

饱不得,饿不得

6月9日
 
饥饿时胃内的胃酸,蛋白酶无食物中和浓度较高,易造成粘膜的自我消化。
 
暴饮暴食又易损害胃的自我保护。
 
晚餐过饱,吃夜宵易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
 
 
5月24日

肌肉骨骼免劳损 - Very very useful to 电脑一族

5月24日

 

滑鼠篇

無線較重需用力

無線滑鼠愈來愈普遍,因為它活動較為方便,更容易操控游標,但由於內置電池,較有線滑鼠重,長時間使用需要更多肌肉力量。

滑鼠球減少摩擦

使用一般滑鼠,手腕不自覺左右擺動控制游標,此舉令肌肉、關節、神經、血管等不斷摩擦而受損發炎﹔利用滑鼠球控制游標,手腕毋須左右擺動,理論上可減少摩擦。

大小與手掌配合

纖細小手遇上大滑鼠,就要額外用力才能抓住它,此舉令肌肉容易疲倦﹔相反,大手掌遇上小滑鼠,手指關節屈曲遷就,亦容易出現問題。選擇個人電腦時,應按自己手掌的大小選購合適滑鼠﹔當選購一家大小使用的電腦時,建議選擇中等體積的滑鼠。

高身宜配護腕墊

除了滑鼠大小外,還要注意其高度,若滑鼠太高,令手腕屈曲,亦增加出現腕管綜合症的機會﹔高身的滑鼠建議配合適當的護腕墊。

 

鍵盤篇

V形字排減手腕勞損

一般鍵盤英文字母排成橫直線,打字時手掌和前臂形成「> <」角度,令肌肉和關節受壓﹔英文字母排成V形的鍵盤,讓前臂和手掌維持「\ /」直線,減少手腕勞損。

連護腕墊減腕管壓力

鍵盤連護腕墊的設計,令手腕與前臂維持直線,有助減少腕管壓力,但必須留意護腕墊的高度和闊度是否足夠承托手腕和前臂,如有需要可另外加設護腕墊。

鍵盤與手掌大小成正比

理想的鍵盤應該與手掌大小成比例,大手掌應選擇大鍵盤,若經常使用手提電腦,手指屈曲在狹小的鍵盤上,令肌肉和關節拉緊。

 

用「腦」緊記3個90度

用「腦」一族每天朝9晚5坐在電腦前,雙手緊貼鍵盤和滑鼠,最常見的勞損自然是手指、手腕和肩膊。即使選用了高科技人體工學的工具,但若使用不當或姿勢不正確,仍然對身體造成傷害。

長期不適 困擾生活

檢閱一下自己辦公室的電腦裝置,找到了多少正確與錯誤姿勢﹖每天下班之後,手指、手腕、肩膊等會否出現繃緊、疲倦、麻痺,甚至疼痛﹖甚至毋須等待下班,在使用電腦三數小時後已經出現不適。

香港理工大學康復治療學系助理教授司徒佩玉博士指出,經常使用電腦的人士,容易出現上肢勞損。常見的包括手指腱鞘炎、肩周炎和腕管綜合症﹕

1. 腱鞘,即筋和筋膜,功能是將肌肉和骨連接,提供保護和潤滑,令關節可自由活動。腱鞘炎是由於重複或過度的肌腱活動,引起輕微損傷,當腱鞘長期受損,則導致慢性發炎。

2. 腕管綜合症是由於長時間或重複使用手腕,從而引致腕管內組織發炎或勞損。如長時間打電腦、打字、用滑鼠等,對管道內的肌腱、韌帶、神經、血管等組織造成壓力,引致發炎和腫脹。一旦壓迫到神經線,便會造成手腕麻痹、疼痛,甚至手腕無力。

3. 肩周炎是指肩關節周遭的筋腱因受傷、勞損而引起的炎症,成因包括手臂經常維持提高、向前或向外側提高的姿勢。患者肩關節活動幅度減小,出現痛楚,嚴重可影響日常生活。

要避免上肢勞損,除了要注意正確姿勢,還要有適當的休息和運動。司徒佩玉建議,長期使用電腦時,應每小時站起來休息一會,上洗手間或茶水間,轉換一下姿勢。又可每天做一些針對上肢的伸展運動,有效預防及紓緩各種不適。

 

錯誤示範

上身、頭、頸前傾

這是電腦一族常見的錯誤姿勢,上身、頭、頸向前傾,令脊椎不能維持正常的「S」弧度,影響尾龍骨及坐骨神經,形成腰痛及腳麻。而頭、頸前傾亦令頸椎受壓,容易出現頸緊膊痛。

頭、頸、腰側傾

由於空間不足,很多人把電腦屏擱在辦公桌左右兩旁,令頭、頸、腰長時間傾側,肌肉拉緊,頸椎受壓。

手指繃緊

手指長期繃緊,肌肉和關節受壓,容易疲倦﹔手指過分用力握滑鼠或不斷重複按動滑鼠,亦可能造成筋腱勞損,引致腱鞘炎。

手腕屈曲

手腕屈曲時腕管空間縮小,令腕管的血管、神經線受壓。若再經常活動手腕,神經線摩擦受損發炎,出現腕管綜合癥。

 

正確姿勢

三個90度

雙腳平放地面,小腿與大腿成90度

腰部保持挺直,靠緊椅背,腰部與臀部成90度

肩膊自然垂直,與手肘成90度

視線向前

把電腦熒幕與鍵盤都擺放在正前方,避免頸、腰長時間扭曲拉緊。

手指放鬆

手指按動鍵盤或滑鼠時,應盡量放鬆,避免繃緊關節。

手腕勿屈曲

手掌與前臂盡量成橫直線,避免手腕向上或向下屈曲。

 

簡單運動 預防痠痛

伸展上肢

雙手手指互鎖,手臂伸直向上,維持5至10秒。

肩部鬆弛運動

把肩膊提高向後轉動5圈然後放鬆,再向前轉動5圈。

紓緩前臂

右手掌向下掌心向自己,左手用力把右掌盡量壓向自己,維持5至10秒後放鬆﹔右手掌反轉掌心向外,左手用力把右掌盡量壓向自己,維持5至10秒後放鬆。左右手對調重複動作。

次數﹕每組動作重複4次

5月4日

肉与健康

5月4日
 
鱼肉:鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。
 
鸭肉:鸭肉配山药。鸭肉滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。
 
鸡肉:鸡肉配栗子。鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。
 
羊肉:羊肉配生姜。羊肉可补气血和温肾阳,生姜既有止痛祛风湿等作用,生姜也能去腥膻。两者搭配,可治腰背冷痛,四肢风湿冷痛等。
 
猪肝:猪肝富含叶酸,维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物,一荤一素,相辅相成,使防止老年贫血的食疗良方。
 
猪血:猪血味咸性平,有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血,清热,润燥。猪血与菠菜配用,补而兼通,体虚及老人便秘,最宜食用。
4月13日

茶叶蛋

4月13日
 
茶叶蛋茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合,这种结合体,对胃有很强的刺激性,不利于人体健康。
 
那以后咋吃茶叶蛋呢?
4月11日

吃饱后

4月11日
 
饱腹时的禁忌:饱腹后不宜散步。人过饱时,胃内容物增多,胃壁变薄,如果立即运动,轻则影响消化功能,重则引起急性胃扩张。
3月21日

番茄汁

3月21日
 
每天两个番茄,可满足一天维生素C的需要。喝上一大杯番茄汁,可得到一昼夜所需的维生素A的一半。女人每天饮用番茄汁还可以使皮肤健美。
 
番茄不错,番茄汁,有点点怕!
3月15日

VB2

3月15日
 
动物的肝,肾,心等内脏所含的维生素B2很多。能有效防止因冬末春初气候干燥引起的嘴唇干裂,口角炎等。
 
有没有替代品啊?比如蔬菜。

菠菜

3月15日
 
菠菜一年四季都有,但以春季食用为最佳。春季上市的菠菜,对解毒,防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血,止血,敛阴,润燥。
 
这么说,不是暗送秋菠了?